été

由配上魚子醬和牛油的薄餅，到朴葉糯米飯，été的晚餐似乎讓人逐道細味不拘泥於法國菜框架的料理。

一篇用餐記錄提到，晚餐由配上魚子醬和牛油的薄餅開始，接着是濃縮蟹肉鮮味的湯、以松露覆蓋的肉料理，最後吃到朴葉糯米飯。當中亦有配合食客抵達時間烘焗的布里歐修；據說掰開大圓麵包時，香氣令人印象深刻。除了菜式的鋪排，麵包和餐具也成為用餐體驗的一部分，呈現出晚餐特有的悠閒時光。

餐後甜點也是到訪été的樂趣之一。有食客分享，玫瑰花瓣造型的芒果蛋糕以新鮮水果配忌廉和較厚的曲奇餅底，亦有人覺得忌廉相對清爽。至於士多啤梨蛋糕，有人把以撻皮為底的款式帶走，並享受不同位置的士多啤梨風味各異。

晚餐可以預約，店方亦建議預訂。無論是安排一頓慢慢享用的晚餐，還是挑選蛋糕送禮或慶祝，都不妨先確認預約安排。